虾丸是一种营养成分较为高的食材，做为孕妇而言，适度的吃一些虾丸是十分有益处的，可是这一问题应当一分为二看来，假如家里自做的虾丸营养成分作用十分的好，适度的吃一些是彻底沒有问题的，可是假如在外面选购的虾丸，做为孕妇而言，尽可能要少吃，那样的虾丸带有一定的防腐剂，不利孕妇的人体调养。
高级营养师觉得：“事实上，立即吃鱼和吃虾丸中间蛋白的损害并不算太大，猪肉丸蛋白规定在12克以上不一定就等因此12克，因此猪肉丸的蛋白质含量可能都不低。将鱼类制成虾丸损害得数最多的是鱼类中含有的高品质油酸。”
海产品肉类食品中一般脂肪率较低，且大多数为单不饱和脂肪及多不饱和脂肪，他们可减少血液中的胆固醇和甘油三酯，但也构造敏感，非常容易被氧化。在制作鱼丸的全过程中，鱼类要被切碎并反复敲打，在这个生产过程中，鱼类中的珍贵油酸就遭受空气氧化而损害。相比蛋白，油酸的损害更为可是，但也不是全是弊端，最少胆固醇成分会少一点。
在街边会看到卖虾丸的铺面，那就是到那样的铺面去选购虾丸好，還是到商场去选购包裝好的虾丸呢？这就得看大伙儿是如何挑选咯。顾客虽然能够选择自己可以信赖的个体工商户店家，还可以挑选有知名品牌的食品企业生产的虾丸。假如到商场选购，還是理应关心成分表和营养素参考值，尽可能挑选蛋白质高的；假如到个体工商户店铺选购，只有根据很多年的工作经验和口味来分辨是不是加上了不应该加上的东西，或是以便提味加上了过多的鸡精。