乳铁蛋白较为多见于奶水、牛奶、羊乳等哺乳类动物奶水中，具备调整铁消化吸收、提高造血机能、防止由病毒感染造成的呼吸系统感染及腹泻等宝宝常见病的功效。尽管奶水、牛奶上都带有乳铁蛋白，但是奶水含有的乳铁蛋白成分却远远地高于牛乳。那麼乳清蛋白和乳铁蛋白哪家好呢？
乳铁蛋白：对提升小宝宝免疫能力、调整铁消化吸收有积极意义，在奶水中成分比别的小动物奶水高，国家标准仍未要求务必加上，添加乳铁蛋白的婴儿奶粉市场价相对性较高。商业服务用的乳铁蛋白大部分由牛奶中的乳清蛋白纯化个人所得。
乳清蛋白：含多种多样身体必须氨基酸，在小宝宝的睡眠质量、心态和胃口等层面有积极主动功效。在奶水中成分比别的小动物奶水高，国家标准要求婴幼儿奶粉中乳清蛋白成分需占蛋白质含量的60%以上，绝大多数婴儿奶粉基本上都是加上，分离纯化可获得小量乳铁蛋白。
实际上可以看出，乳铁蛋白和乳清蛋白并并不是谁比谁更强的关联，他们都有分别的特性与主要用途，全是对小孩发育有积极意义的成份。
么婴儿奶粉中的乳清蛋白又有什么作用呢？
乳清蛋白是蛋白的关键构成之一，带有身体需要的多种多样碳水化合物，并且非常容易被小宝宝消化吸收消化吸收，对小宝宝的睡眠质量、心态和胃口等层面也是积极主动的功效。
和乳铁蛋白一样，关键存有于奶水、牛奶、羊乳等哺乳类动物奶水中，而奶水中乳清蛋白占蛋白质含量的60%，比牛乳的18%和牛奶的22%要高于许多 。现阶段国家标准也要求一段婴幼儿奶粉乳清蛋白成分需占蛋白质含量的60%以上，因而，在宝宝婴儿配方奶粉中添加乳清蛋白，可使婴幼儿奶粉尽快仿真模拟母乳成分，给宝宝出示大量高品质且好消化吸收的蛋白。