红枣性温，红枣不属于一种寒凉性的食材，具有一定的温补效果，而且有药用价值。
红枣里边的营养成分含量是比较丰富的，还有多种微量元素以及矿物质元素，包括了钙磷镁钾铁等，其中的维生素C和维生素B含量也是比较多的，这些都属于人体必需的营养成分，在吃着之后能够满足身体所需，也能提高自身的免疫力和抵抗力，对身体健康有好处。
同时红枣还具有一定的药用价值，可以达到补气养血的功效，才能达到安神助眠的作用。在吃了之后能够改善气血亏虚和气血不足所引起的四肢乏力和精神倦怠，同时对于头晕头痛和面色苍白等症状，也能起到调理的效果。还可以用于改善睡眠质量，在吃了之后能够帮助尽快的进入到深睡眠的状态，有助于改善情绪过度紧张焦虑或者心理压力比较大，所引起的失眠多梦和入睡困难等症状。
由于红枣属于一种温性的食材，在日常生活中要尽量避免摄入过多，摄入过多的情况下就有可能会导致上火，容易造成肝火旺盛以及胃火旺盛等症状，也会出现不良反应。