砧板是人们厨房中最常用的物件之一，可以说是必不可少的厨房用品，用砧板极大的方便了切菜环节，而且减少了菜品制作之前的污染，提高了厨房洁净程度等等。而砧板的材质比较多，人们可以根据自己的需要选择，例如，乌檀木砧板就是比较好的一种，下面就来看看乌檀木砧板毒性有多大呢？
乌檀木砧板没有毒性。
优点：
1、可自己站立，双面通风。在砧板下方，设计有一个可旋转的支架。只要将它旋转90°，砧板就可以自己站立。使得砧板站立时，下沿和桌面接触的面积减少，更利于沥水、通风。
2、表面纹理细腻自然，无拼接、无填充、无胶、无漆。乌檀木木材结构细密、硬度高、耐腐蚀，用来做砧板再合适不过，切菜、剁肉都可以。而且砧板非常厚实（大号厚30mm、小号厚25mm），不易开裂、结实耐用。
3、木纹很漂亮，颜值高。女人天生爱美，而乌檀木菜板的纹路切中了女人的天性，如果不使用，放在厨房家里的橱柜上，可以说是一个艺术品。
4、双面可用，避免生食和熟食交叉感染。乌檀木砧板的两个面都是可以用来切菜的，所以在切果蔬、肉类的时候是可以分开，防止交叉感染，呵护家人健康，大家可以正面切蔬菜，反面切肉，是其它砧板比不了的材质。
缺点：
重量原因，不用的时候，挂着总担心会坠落。圆形又不易竖立摆放。乌檀木砧板在市场中的价格稍微要比其它材质贵一些，大家在购买的时候，一定要货比三家，选择价格实惠，质量好的乌檀木砧板进行购买。