一到体检的时候，很多人都会有甲状腺结节这种症状，但是医生会说这是一种常见病，五六十岁的老人几乎人人都会有，只是病情轻微并不需要进行具体的治疗，只要生活中和饮食中多加注意就行，甲状腺结节和吃什么盐其实是没有多大的关系，主要是身体的代谢功能出现了问题，对于口味重的食物最好不要碰，可以控制甲状腺疾病。
甲状腺结节吃哪种盐?
甲状腺结节与碘相关，但是高碘和低碘都不好。目前我们流行病学研究发现，沿海地区就是这种不缺碘的地区，甲状腺乳头状癌还是高发的。吃什么盐跟甲状腺结节并没有直接关系，确切地说就是要查尿碘盐，根据尿碘的结果，正常人的尿碘的范围是100-300，如果尿碘低，那么说明缺碘，那么就需要吃含碘盐。
吃国家常规用的盐就可以，不需要禁忌什么东西。也可以吃海带、海藻之类的，适当多吃一点就可以。如果是甲状腺，查了尿碘，甲状腺上有结节，尿碘是高的，那么限制一下碘盐的摄入。比如甲状腺结节还是恶性的，那么碘盐限制可能就要更严格一点。但是并不是比如某一次我在外面吃饭，在外面可能普遍用的都是含碘盐，行不行?那这种可能也不是一定不行，但是尽量避免，尽量多的在家吃饭，在家里吃饭是更健康的。
甲状腺结节患者不可以吃哪些食物：
(1)忌烟、酒;
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、桂皮等;
(3)忌肥腻、油煎食物;
(4)不宜食含碘高的食物比如海带、紫菜、虾皮、海鱼等。
甲状腺结节患者宜吃以下食物：
(1)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等;
(2)宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
另外饮食还要根据甲状腺功能指标来具体区分: 甲亢伴发甲状腺结节，需要严格忌碘饮食，食用无碘盐，禁食海带、紫菜、海鱼等海产品;
如果是桥本甲状腺炎伴发结节，无需严厉忌碘，但是吃过多的含碘多的食物会增加甲状腺细胞的损害及增加抗体的产生，加剧甲状腺细胞的破坏，因而不建议过度食入很多海产品;
甲状腺结节的注意事项：
1. 维生素
因为热量提高，所以维生素B群需求也增加，要注意补充。
2. 热量
患者存在甲状腺机能亢进的症状，甲状腺亢进会影响病人的新成代谢的速率，所以主张病患每天可适度提取每日所需的热量。
3.适度增加蛋白质
蛋白质食物对于甲状腺结节患者的病情恢复是有益的。所以病患日常的饮食选择可以增加蛋白质的需求，常见的如新鲜肉类、蛋类、奶制品类。
4. 避免辛辣刺激性食物
咖啡、香烟、酒、葱、花椒、辣椒、桂皮等，忌肥腻，油炸食物，如果是高碘引起的甲状腺结节，务必避免食用海物,海带也不能吃。一般甲状腺出现结节后，就不宜再进食含碘量丰富的食物，如海带、虾皮和紫菜等。
5. 增强免疫力的食物
如香菇、木耳、核桃坚果类、五谷杂粮类、豆制品及新鲜果蔬类。包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。这一类食物有着消结散肿功效，对结节的治愈起到了很好的作用。
6. 碘
为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。碘一般需求量成年男性为120~165微克，成年女性为100~115微克。若为孕妇则要增加10~15微克。若为哺乳妇女则要增加25微克的量。 食物中来源海带、海产品为其主要来源，另外绿叶蔬菜中、肉类、蛋类、乳类、五谷类、添加碘的食盐中也有一些含量。