想要身体健康，当然是离不开很多营养元素，其中人体内的蛋白质起的作用非常大，如果人体内的蛋白质出现异常，身体健康就会出现异常，所以保证身体内的营养物质维持在正常的水平，对于身体健康是非常重要的，不过一般人对于体内的蛋白质指标并不是很了解，下面介绍正常人体蛋白质指标是多少。
正常人每天尿中排出的蛋白质一般为40-80毫克，上限为150毫克成为生理性蛋白尿。一般来说正常人尿蛋白尿中含蛋白量上限为150毫克，超过150毫克每日即属于异常蛋白尿，蛋白尿是肾脏病典型症状。
长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低，肾功能进一步损害，还会引起低蛋白血症。因此肾病患者在蛋白质饮食上必须坚持少量优质的原则，这样既保证了营养的摄入，也避免摄入过多蛋白质而加重蛋白尿。
肾脏病一、二期的患者肾功能受损轻微，没必要过于限制蛋白质的摄入，正常体重每人每天食物蛋白质1克每千克体重。肾病三期患者肾功能受损出现加重，每人每天蛋白质要控制在0.6-0.8克每千克体重，优质蛋白质的来源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白，以鸡蛋为主，每天一个即可。
老人体检蛋白质代谢异常的指标
一，血浆清蛋白，由肝实质细胞合成，是血浆中含量最多的蛋白质，占血浆总蛋白的57%到68%，低蛋白血症常见于以下疾病常见于急性和慢性肝脏疾病，蛋白质营养不良或吸收不良，肾病综合征，慢性肾小球肾炎，糖尿病，系统性红斑狼疮，肠道炎症性疾病和渗出性皮炎，清蛋白增高较少见，在严重失水，血浓缩时有意义。
二，转铁蛋白，用于贫血的鉴别，在急性时相反应中含量往往降低，因此在严重恶性病变时，常随着清蛋白同时下降，铁蛋白还可以作为营养状态的一项指标，营养不良及慢性肝脏疾病时表现下降。
三，c反应蛋白，crp是第一个被认识的急性识像反应蛋白，血浆中的crp浓度再出现心肌梗死，创伤感染炎症，外科手术等时迅速显著增高，可达到正常水平的两千倍。