对于绝大多数人来说，在蛀牙的发生早期没有意识到蛀牙的存在，导致蛀牙问题越来越严重。而一旦蛀牙变得严重，会对患者的牙神经造成损伤，从而引起牙齿疼痛的症状，这种疼痛症状往往会令人难以忍受。但是也有的人发现部分人喜欢长蛀牙，而部分人根本不会长蛀牙，那么易蛀牙的体质是什么呢?
1口部干涸的人：由於唾液腺衰退，因而没有足够唾液中和酸素，以致蛀牙的机会增加。服用某些药物，如某些降血压药、抗抑郁药等，亦会引致口部干涸。
2接受放射治疗后的人士：当人接受放射治疗后，唾液分泌会大大减少，因此他们吃喝时，便没有足够唾液中和细菌所产生的酸素，蛀牙的机会便会大大提高。
3孕妇：妇女怀孕时，胃口会改变，喜欢吃甜酸的食物，吃喝的次数亦变得频密，因此患上蛀牙的机会便增加。
蛀牙，是细菌性疾病，并不是缺少什么物质。
龋病俗称虫牙、蛀牙。目前公认的龋病病因学说是四联因素学说，主要包括细菌、口腔环境、宿主(即指寄生物包括寄生虫、病毒等寄生于其上的生物体)和时间。
其基本点为：致龋性食物糖(特别是蔗糖和精制碳水化合物)紧紧贴附于牙面，由唾液蛋白形成的获得性膜。这种获得性膜不仅得以牢固的附着于牙面，而且可以在适宜温度下，有足够的时间在菌斑深层产酸，侵袭牙齿，使之脱矿，并进而破坏有机质，产生龋洞。