相信大家都知道吃太多番薯是会出现放屁多的情况，这主要是因为番薯里面含有很多的气体，吃太多番薯肠胃消化会加快，肠道中的气体增多，所以就会出现放屁的情况，而番薯是属于粗粮的一种，这也是很多人吃粗粮会放屁的因素。粗粮含有比较多的膳食纤维，膳食纤维分解之后会产生比较多的气体。
粗粮中的那种物质让你放屁?
粗粮中含有丰富的膳食纤维，这种大分子碳水化合物不能被小肠吸收。所以大部分膳食纤维会穿肠而过，不产生能量。有一部分能被肠道中的微生物发酵，产生短链脂肪酸之后，被人体利用，这个时候就有可能让你产生胀气的症状。
为什么会引起这样的问题?
一般有这样情况的人都是长期习惯于吃精米精面的食品，很少吃富含膳食纤维的粗粮、豆类、薯类等。一旦摄入过多，就可能引起腹胀、产气过多，甚至发生腹痛和梗阻。
如何调整呢?
1、建议有个适应的过程。改变饮食习惯的时候，需要循序渐进，在2~4周以内，慢慢增加。
2、一次不要吃太多。一次摄入太多膳食纤维可能会给肠道带来负担。
3、最好从不同途径获取不同类型的纤维，不要集中吃一种富含膳食纤维的食品和保健品。
4、烹调富含膳食纤维的食物，记得多加水，使用压力锅等多种手段，做的柔软一些，减少对肠道的