米是日常饮食之中,必不可少的一种主食。用米可以制作米饭等多种食物,在南方地区,大部分的人都是喜欢吃米饭,或者是用米制作的各种食物的。但是如果米的保存方法不对的话,就很有可能会出现米虫等问题。这种情况下,就需要对米进行处理才能食用了。下面,就为大家介绍一下有米虫的米的处理方法!
一、阴凉通风驱虫
在阴凉通风的地上铺一张塑料布,将生虫的米面摊开放在塑料布上晾晒,让虫子自己爬出来,注意不要在太阳底下暴晒,虽然能够把米虫给晒死,但是极容易破坏米面的营养成分。
二、筛子过滤
用筛子将虫子仔细给过滤出来处理干净,之后就要尽快将米面吃完,否则很容易再次生虫。
三、低温除虫
把生虫的米面放在冰箱里冷冻,米虫非常怕冷,在低温环境中很快将会被冻死,待米虫死后,将米面从冰箱中拿出来,用筛子筛除虫子的尸体就可以了。当然,为防止米面再次生虫,可以将米面放入密闭的容器内存放即可。
四、花椒驱虫
米虫对气味非常敏感,尤其是极其不喜欢花椒的味道,因此可以准备几块小纱布,用纱布包一些花椒分别放在生虫的米面不同的地方,确保对全部的米面产生效果,这样,米虫就会迅速从米面当中爬出来。
五、杨树叶杀虫
采摘一些新鲜的杨树叶,洗净晾干后,与生虫的米面一起存放到干燥的容器中密封,待四、五天后,米虫就会被杨树叶给杀死。然后,我们用筛子将米虫筛出就可以食用了。
六、姜片驱虫
另外,米面生虫,还可以将新鲜的姜切成小片放入米面中来驱虫,效果也很不错。
七、大米里放花椒
用布或者纸巾把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,可以防止大米生虫。因为,花椒不仅能当作做菜的佐料,还是一种天然的抗氧化物,本身具有特殊的香味,有驱虫的功效。