砂锅是一种比较常见的厨房用具，用砂锅做菜，能够很好的保证菜的味道，人们在吃的时候也能够完美的入味，很长时间都不会散去。用砂锅做东西的时候，由于热得很快，所以要求人们一定要掌握好火候，火太大容易将砂锅烧糊，导致砂锅变黑。下面来看看砂锅烧糊变黑怎么办?
巧用茶水去污
如果家里有茶叶，那么也可以在烧焦的锅中倒入一些茶叶，然后再加水煮沸约三四分钟，煮沸之后静置五分钟，不急的话，也可以多放一会儿，然后再来看的话，就会神奇的发现，锅底烧糊的污渍，都会从锅子上轻松脱落，接着用清水冲一冲，再用锅刷或者抹布清洁一下，锅具瞬间就焕然一新了，而且还有非常好的去除锅具上炒菜残留的异味。
白醋+小苏打
如果炒菜锅烧糊了，有个非常实用又简单的办法，那就是用白醋来清洁，有了它们，保证糊锅秒变新锅!具体方法很简单，只要先开火加热锅，然后再将白醋倒进锅中，这个时候就能先去除一部分的黑渍了，接着，再往锅里倒点小苏打，这时候白醋就会和苏打发生反应，产生气泡，趁着小苏打起泡，再用锅刷慢慢刷洗锅面，最后只要用水冲干净，污渍就全部清理掉啦，天然健康还不伤锅。
土豆去锈渍
铁锅除了烧焦还容易生锈，生锈的锅也是非常难清洁的，但很多人不知道，其实厨房里的土豆就可以轻松去除铁锈。土豆自带的淀粉，具有很强的吸附和去除污垢的能力，只要把土豆对半切开，然后在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底，最后用清水把食盐冲洗掉，最后擦干净，锅底的铁锈就能消失不见啦，很简单很好用。