红薯作为一种薯类作物，其中所含有的淀粉含量自然也是非常高。而且红薯也能够补充人身体所需的全面营养，所以红薯自古以来都是一种公认的美食。与此同时，制作红薯的方法也是五花八门，但是煮红薯是一种最能够留存红薯粉味的方法。可是对于减肥人士来说，就需要考虑到煮红薯会含有多少热量呢?
每100克新鲜红薯中，因其所含的脂肪仅有0.3克，所以产生的热量也只有99千卡，大约为大米的1/3，可见其热量根本算不得高了，应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。
而且，红薯的主要成分是淀粉了，煮熟的红薯跟马铃薯的热量是一样的，大家都没听说过吃马铃薯会导致肥胖吧，除了马铃薯的副产品薯条之外，反而多吃红薯能帮组减肥。另外，告诉大家一个秘密，红薯中所含的蛋白质和脂肪是比较少的，但其所含的蛋白质质量高，这种蛋白质能减少皮下脂肪，能帮助我们维持肝肾脏功能的正常运行。
吃红薯也是很讲究的，不宜多吃，吃多了会容易产生大量的二氧化碳，还容易造成腹胀等问题。不过红薯中所含糖量比较高，不宜空腹食用，不然会引起胃和食道的反流，造成吐酸水的现象。红薯是千万不能与柿子一同食用，这样会很容易引起胃部不适，更严重的可以造成胃出血或是胃溃疡。红薯不适合跟甜食一起食用。红薯本身含的热量就比较高，再与甜食一起食用就好产生高热量了，严重的话还可能会造成血糖升高。红薯一定要煮熟了才能吃，半生不熟的红薯不宜消化和吸收。
看完小编给大家的介绍，是不是迫不及待的想拿起红薯煮来吃呢?在减肥的少女跟宝妈们有口福了，红薯的吃法为蒸的最好，保留的营养成分最多，久吃不腻 ，通肠胃，助消化。