酒酿蛋这是以鸡蛋和酒酿为主要原材料制作出来的一种食品，并且其不仅仅只是一种食品还是一种食疗方子，是非常适合人们补充营养或者是调理身体的一种食品。其对于人体有着美容养颜、滋阴补阳等等功效，因此有许多人都比较喜欢吃，而吃酒酿蛋也是有一些不良反应的，那么吃酒酿蛋会引起上火吗?
酒酿蛋是一种比较美味的食物，并且还有丰富的营养物质，所以在坐月子朋友也是非常适合食用的，并且还可以有一定的滋阴美颜的作用。虽然酒酿蛋是非常有营养的，但是在食用的时候，一定要注意好食用的量，吃多酒酿蛋会容易引起身体出现上火和肥胖的情况。
1、酒酿蛋有副作用吗
酒酿蛋有副作用。
酒酿蛋虽然属于食疗方子，并且其主要成分就是鸡蛋和甜酒酿，都是日常生活中常用的食物，但是这两种食物是有一定副作用的，不建议大量的食用。
2、酒酿蛋的副作用有哪些
上火
酒酿蛋的整体属性是属于温性的食物，并且甜酒酿中含有一定的酒精，食用过多可口干舌燥，尤其是在食用了热性的食物之后再食用酒酿蛋，引起上火的可能性会大大增高。
3、肥胖
甜酒和鸡蛋都是属于高营养的食物，都是属于不能过量食用的食物，尤其是甜酒酿，其糖分含量较高，女性要是为了丰胸就大量的食用酒酿蛋话，很容易就导致肥胖。
4、过敏
部分女性对酒精表现过敏，甜酒酿中含有一定的酒精，过敏体质的人食用之后会出现过敏反应，可出现皮肤瘙痒、红肿、发热、红疹等症状，食用维生素C片可缓解症状。
5、酒酿蛋的效果怎么样
酒酿蛋确实具有丰胸的效果，主要是由于酒酿中的醣化酵素的作用，其能促进乳房的二次发育，但是其含量很低，对乳房的作用也比较有限，因此，酒酿蛋丰胸效果并不是很强，需要长期的坚持才会有比较理想的效果。
食用酒酿蛋的注意事项
1.酒酿蛋含有很高的糖分，不能大量的食用，容易引起肥胖。
2.酒酿蛋营养比较丰富，容易滋生菌类，不能放置太久，过夜的酒酿蛋不能食用。
3.酒酿蛋对部分人有过敏反应，平时对酒精过敏的人群不适合食用。