食用猪油一般不会上火,因为猪油是一种凉性很凉的食物,食用后不会增加身体里有燥热之气,也不会导致机体上火,但是在日常饮食中还是要注意控制进食量,不要吃太多。
猪油具有清热解毒的功效,吃了它能滋养脾胃等脏器,还能润肠通便,平时吃它不会使人体内阴阳失调,也不会诱发机体上火。吃猪油的好处虽然比较多,而且日常烹调的食物味道比较好,但是属于高热量的食物,脂肪含量比较高。肥胖患者发生高血脂、动脉粥样硬化等疾病的发生几率都会增高。猪油需放入冰箱保存,猪油在常温或夏季高温条件下容易氧化变质,变质,如果不小心误食,就会出现胃肠不适感,这对人体的健康不利。