红心火龙果中富含有丰富的维生素花青素，其中的膳食纤维以及植物性蛋白的含量也是很高的，能起到非常多抗氧化的作用，很多人在吃火龙果的时候，主要的目的是为了补充营养，更是为了促进身体的减肥吸收，红心火龙果可以减肥，减肥的吃法有很多种，比如可以用来榨汁或者其他的种类。
火龙果榨汁
火龙果榨汁和直接吃火龙果都能达到减肥的效果。但是火龙果榨汁更适合早餐吃哦。将火龙果剥皮切块，然后加适量的水榨成美味的火龙果汁，不但有很好的饱腹感，还能为身体补充营养，降低食欲和脂肪。
火龙果减肥方法
火龙果虾仁
材料：火龙果一个，虾仁适量，食用油，蛋清，淀粉，芹菜，葱，味精少量，食盐少量。
做法：1、虾仁剥壳，放入碗里用食盐腌制一段时间，捞出沥干。蛋清放入少量的淀粉，顺时针搅拌均匀。倒入一点食用油和虾仁搅拌均匀。
2、锅里加入食用油烧热，将虾仁倒入锅快速翻炒几下，盛出。
3、再次将油烧热，倒入切好的芹菜和火龙果块，加入葱花翻炒几下，再倒入虾仁翻炒出锅即可。按照自己的口味加入适量的蜂蜜即可。
火龙果糯米糕
材料：火龙果一个，乌梅少量，黄瓜适量，蜂蜜适量，糯米糕适量。
做法：将火龙果肉切块，乌梅肉取出来。将黄瓜块，糯米糕，火龙果块，乌梅肉一起放入火龙果壳中。
火龙果减肥法虽好，火龙果虽好吃，但火龙果尽管不含有蔗糖和果糖，但糖分依然不低，甚至比大家意识中的要高一些。因此，建议大家于运动之后食用火龙果最佳，并且患有糖尿病者不适宜过多食用。