唾液在人的口腔中处于并不起眼的位置,但是这也不能够忽视唾液在人身体上所发挥出的重要作用。因为有了唾液的存在,使得人体口腔患上口腔疾病的几率大大降低。而唾液中也含有大量的生物酶,这些物质能够起到有效杀毒抗菌的效果。每一个人的身体上会分泌出体液,而体液是不是包括唾液呢?
体液分为细胞内液和细胞外液,是人体内绝大部分细胞组织生活的环境。不包括唾液,细胞内液就是细胞内的吗!细胞外液包括血浆,组织液 脑脊液和淋巴液 精液也不属于体液。
唾液的作用
1.湿润口腔和食物,便于说话和吞咽;
2.不断移走味蕾上的食物微粒,从而能不断尝到食物的味道;
3.清洁和保护口腔;
4.抗菌作用;
5.将食物中的淀粉转化成麦芽糖。
唾液的优点:其中含有的碳酸盐、磷酸盐和蛋白质,对牙齿能带来化学的保护作用;其中含有的淀粉酶能够帮助消化;成分能对抗细菌;能清洁口腔;通过检测唾液可验出癌、艾滋病。
唾液的不好处:通过带有病菌的人体,唾液也可传播疾病。
唾液的养生保健功用,自古就受到重视与肯定,古人初创文字时,即以水从舌边为“活”字,意为舌旁之水(唾液)能维持人体的生命活力。历代医学家、养生家为强调它的重要性,取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。
《本草纲目》记载:“人有病,则心肾不交,肾水不上,故津液干而真气耗也。”李时珍指出:“津液乃人之精气所化。”古代医学家认为“津”系“精”所化,精盈则肾水上升,化为津液,津液再予咽下,能润心,使心火免于过盛,水火相济,阴平阳秘谓之“自饮长生酒”。因此,古人常以吞咽津液达到祛病强身、益寿延年之效。
正常人每天分泌唾液约1000~1500毫升,是口腔内三对较大的唾液腺腮腺、腭下腺和舌下腺所分泌液体的混合物。正常唾液无色、无味、近于中性(pH值6.6~7.1),主要成分是水,占98.5%~99%,其余是含钠、钾、钙、氯、硫等离子的盐类,以及淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白酶 [3] 等。