功效和作用：
1.补肾理气
众所周知，墨鱼不仅能壮阳健身，还可益血补肾，健胃理气。
2.女性的理想食材。对于女性来说，无论经期、妊娠期、产后恢复期或者哺乳期，食用墨鱼都非常有利，一方面能养血、明目、通经，另一方面也有安胎、利产、止血、催乳的功效。
营养价值：
1、含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
2、乌贼壳含碳酸钙、壳角质、黏液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。
禁忌人群：
脾胃虚寒的人应少吃墨鱼；高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼；
适宜人群：
一般人群均能食用墨鱼。适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用。