人们蒸红薯和烤红薯都可以适量食用,但是比较建议吃蒸红薯,因为蒸红薯的热量是每100g红薯大约78大卡,烤红薯每100克热量大约是86大卡,所以吃蒸红薯的能量就会比较低。不过不管是蒸红薯还是烤红薯,都是不建议吃得过多的,否则会导致肥胖。
红薯中含有丰富的膳食纤维,所以减肥人群适量食用可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,同时减少主食的食用量,对减肥有好处。与烤红薯相比,蒸红薯中水分较多,可稀释部分糖分,因此热量会有所下降,比较适合减肥人群食用。但是即使是蒸红薯,仍然含有大量的糖分,吃太多还是会导致人体摄入大量能量,不利于减肥,所以建议减肥的人适量食用。
另外,想要减肥的人,也要注意营养均衡,适当补充身体所需的营养,合理控制每天的能量摄入。除了合理控制饮食外,还要适当增加运动量,有助消耗脂肪,促进减肥。