酸梅汤一般具有生津止渴、健脾开胃等功效，可以根据不同原因采取相对应的治疗方式。
酸梅汤中含有丰富的酸性物质，如柠檬酸、苹果酸等，可以刺激唾液分泌，缓解口干舌燥等症状，可以起到健脾开胃的作用。能够促进消化液分泌，增强脾胃功能、改善食欲不振、消化不良等症状，酸梅汤还具有平肝降火的作用，对于肝火旺盛导致的目赤肿痛、烦躁、易怒等症状具有辅助治疗的作用。
酸梅汤不宜与高蛋白食物一同食用，以免导致蛋白质凝固，增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
酸梅汤一般具有生津止渴、健脾开胃等功效，可以根据不同原因采取相对应的治疗方式。
酸梅汤中含有丰富的酸性物质，如柠檬酸、苹果酸等，可以刺激唾液分泌，缓解口干舌燥等症状，可以起到健脾开胃的作用。能够促进消化液分泌，增强脾胃功能、改善食欲不振、消化不良等症状，酸梅汤还具有平肝降火的作用，对于肝火旺盛导致的目赤肿痛、烦躁、易怒等症状具有辅助治疗的作用。
酸梅汤不宜与高蛋白食物一同食用，以免导致蛋白质凝固，增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。