桃子的吃法是非常多的,平时买来新鲜的桃子可以直接食用,如果买的桃子过多,或者是想换一种吃法,做法也是比较多的,比如说可以做成桃子布丁,也可以把桃子直接放到水中煮,然后放入适量的冰糖,吃起来口感也是非常不错的,平时生活当中适当的吃一些桃子对身体也是有好处的,有润肺止咳的作用。
桃子布丁
材料
主料:罐头或新鲜桃子2个.,低筋面粉50克,
辅料:奶油50克,牛奶250c.c,鲜奶油50c.c,
调料:蛋3个,糖100克,柠檬汁30c.c
做法
(1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。
(2)蛋打散和(1)料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用。
(3)先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中。
(4)桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170度预热的烤箱,烤30~40分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。
什么样的桃子好吃
许多朋友都喜欢吃桃子,桃子富含果C具有丰富的蛋白质。直接食用还可以美肤美白,养胃健脾清肺,总之是好处多多。但是桃子虽然好吃,但是你会挑选成熟又香甜的桃子吗?
如果不会的话,接下来就让小编来告诉你,如何挑选好吃的桃子吧!
方法一:看桃子的外形。
我们挑选桃子要选择个头大又饱满的,选择比较端正没有畸形的桃子,这样的桃子才是好的桃子。
第二个方法:看桃子的公母。
桃子外表呈金黄色,并且绒毛较多。母桃子色泽发红,并且绒毛较少。
公桃子容易剥皮而母桃子不容易剥皮。公桃子皮薄肉多更香甜。
第三个方法,我们可以掂桃子的重量。
同样大小的桃子,一般比较重的那个水分越多越好吃这样的才是好的桃子。
第四个办法,我们可以闻桃子的味道,成熟的桃子味道清香甘甜,而生涩的桃子则不是这样。
好啦,挑选好吃的桃子的小技巧你学会了吗?赶紧在下方评论区里发起讨论吧。如果你还有更好的生活小妙招,欢迎在下方评论出来哟!