人体肠道蠕动，有助于排出体内的水分。细纤维类食物就是富含可溶膳食纤维的食物，一旦进入肠道，就能促进人体肠道蠕动，帮助排泄。便秘也有可能是因为纤维素内的水分不易被肠道吸收而导致的。
1、糖类：如薏米、黑米、马铃薯、白薯等;
2、植物：如茭白、苦瓜、菜花、菠菜、白菜、胡萝卜、黄瓜、卷心菜等;
3、果品：如柑橘，苹果，香蕉，柠檬，火龙果等;
5、大豆：如青豆、蚕豆、黑豆、绿豆等。
在日常生活中要多吃一些细纤维类的食物，这样的食物会有很强的饱腹感。便秘有预防便秘的功效，吃细纤维类食物也能促进肠胃蠕动。尽管富含细纤维类食品对人体有很多益处，但也不建议过量摄入，防止由于肠道蠕动加剧，导致腹泻等症状。另外，平时要注意均衡饮食，让身体更健康。