大家在市面上所看见的葡萄籽都是从葡萄籽中提取出来的天然成分,所以保健品葡萄籽能够对人体起到美白抗氧化的作用,也受到了不少女性的欢迎。葡萄籽之所以能够淡斑抗氧化,是因为葡萄籽中所含有的特殊物质成分,能够控制人体中自由基的生长。可是如果一个人胃不好的话,可以吃葡萄籽吗?
葡萄籽能吃吗
理论上讲葡萄籽是能吃的。科研发现不仅是葡萄果肉,连葡萄皮、葡萄籽的营养价值都相当丰富,其中含有的多种营养物质,可以防止多种疾病,对人体健康大有裨益。
葡萄籽的好处
祛斑抗氧化
随着年龄的增长,人体内会出现很多自由基。自由基可不是个好东西,它改变细胞结构,使细胞发生癌变,加速细胞衰老。使皮肤难以代谢黑色素,长此以往形成多种皮肤色斑,是女性魅力的杀手。葡萄籽中的某些物质能够非常有效的对抗自由基,增强人体免疫力。经常吃葡萄籽制品可以保护人体器官,抗癌,延缓衰老。
减少皱纹
葡萄籽可以保护皮肤,减少紫外线对人体皮肤的损害。葡萄籽能有效清除自由基,通过抑制硬性蛋白酶的活性,达到滋养皮肤、减少皱纹、甚至消除疤痕的功能。
保护血管
葡萄籽还能保护血管。补充葡萄籽可以增加血管强度,抑制血栓,防治毛细血管出血。对于运动受伤者,可以减轻水肿和淤青,对于静脉曲张、静脉炎患者,能有效改善症状。
保护视力
葡萄籽中的营养物质可以修复胶原蛋白,保护晶状体。多吃葡萄籽可以预防青光眼,保护视力。
葡萄籽的家常吃法
把葡萄直接榨成汁,这样葡萄籽也能榨到汁里,直接喝下去就行了。
葡萄籽中所含的多酚容易溶解在乙醇中。用乙醇浸泡碾碎的葡萄籽约两周,自制成葡萄籽酒,充分提取其中的健康成分。
把葡萄籽晒干之后磨成细粉,冲水喝既方便又好吸收。葡萄籽可以压榨成葡萄籽油,这样能充分发挥葡萄籽的营养。
虽然葡萄籽的功能这么多,但其中的营养物质大都是非水溶性的,直接食用的效果往往不好。葡萄籽还中含有大量苦涩的单宁,不仅口感不佳,还会损害消化道。想食用葡萄籽的朋友直接买处理好的葡萄籽胶囊也是不错的选择。