大酱过期了还能吃吗（大酱过期了还能吃吗?）

大酱过期了不可以吃，对身体的健康造成明显的影响。

大酱属于常见的一种食物，过期以后都不能吃，需要及时丢掉，因为过期的食品可能营养价值已经大量流失，而且也会受到细菌的侵入，产生变质的现象，大酱的表面可能也会出现发霉，口感会下降，在吃了以后可能会产生副作用和腹泻，严重的时候也会出现食物中毒或者肠炎的现象。

在生活当中不管什么食物在超过保质期以后都不可以吃，还要注意食物的存放环境，放在遮光的环境，避免阳光照射。