相信大家在生活中应该都吃过炒酸奶这种零食吧，主要是因为炒酸奶这种食物比直接饮用酸奶是比较好吃，而且炒酸奶的种类是很多的，可以满足大家的口味，所以建议大家可以了解炒酸奶的做法。炒酸奶这种做法是比较简单的，我们只要调好酸奶的材料，然后放在炒酸奶的机器上面就可以制作出来的。
炒酸奶怎么做 炒酸奶怎么做好吃
炒酸奶的材料
平时炒酸奶时，如果有条件可以自制酸奶，不会做可以购买成盒的老酸奶，再准备适理的花生米和黑芝麻，以后适量的葡萄干，另外苹果、火龙果以及猕猴桃等水果也行适量准备一些。
炒酸奶的做法步骤
1、把准备好的花生米入炒锅炒制几分钟，炒熟以后取出降温，去掉它的外皮，然后加工成花生碎备用。把黑芝麻也要入锅炒熟，降温以后备用。
2、取一个平底的容器，把酸奶取出来放入到容器中，把它铺平在底部上，然后再把制好的花生碎均匀的撒在它的表面，把黑芝麻也放入进去，最后放入水果丁和葡萄干。
3、把装有酸奶的容器放入到冰箱的冷冻室内，冻制二十分钟取出，用铲子炒制成块状，然后再重新入冰箱冷冻十分钟，再取出炒制均匀，把炒好的酸奶块取出放入到自己喜欢的容器中，一份既好看又好吃的炒酸奶也就做好可以食用了。