手术后的患者医生都会要求不可以直接进食,最起码要等一段时间之后才可以吃一些容易消化的流食,而且还不能够吃有调料的食物,否则是不利于身体的恢复的。为了身体的健康,平时生活中不仅要养成好的习惯,而且还要多次一些对身体有好处的食物,下面就给大家介绍几种比较好的食物。
为了肠道的健康,清肠后不能立即吃饭,不能马上吃固态的食物,但是可以摄取比较清淡食物。
清肠后的饮食:
一、葱油双笋
原料:竹笋50克、莴笋茎100克、植物油5克,葱花、盐、味精各适量。
做法:将莴苣茎去皮洗净切成滚刀块,竹笋去壳和老根后切成滚刀块备用。将竹笋放入开水中焯几分钟后捞出。锅烧热油,放入葱花炒香,倒入竹笋、莴笋炒匀后放入适量味精和盐即可。
功效:竹笋有清热的功效,还含有多种营养素,与莴笋一样富含膳食纤维,因此能促进肠道蠕动,促进肠道排毒。
二、黑木耳炒鸡腿菇
原料:水发黑木耳100克、鸡腿菇(干)25克、青椒50克、植物油5克,葱、姜、精盐各适量。
做法:将泡发好的木耳洗干净去掉根部,摘成小朵;泡好的鸡腿菇切成薄片,青椒去籽切块;葱切丝、姜切末备用。在开水中分别焯鸡腿菇、青椒和黑木耳,原料捞出后控干水分。锅烧热油,放入葱丝和姜末稍微炒一下,放入焯好的三种原料,加少量精盐翻炒均匀即可。
功效:黑木耳被称为机体的清道夫,利于节后清肠排毒,而菇类具有抗氧化功效,适合糖尿病患者选用。
三、凉拌苦菊
原料:苦菊200克、红椒25克、黑芝麻10克、香油2克,盐、醋各适量。
做法:将苦菊洗净,用加了少许盐的温水浸泡一刻钟,捞出后从根部将红叶撕开;红椒去籽切丝。将苦菊和红椒丝放入盆中,加入盐、醋、香油、黑芝麻拌匀装盘即可。
功效:苦菊清热去火,能够去除节日期间大鱼大肉摄入过多造成的机体上火。
清肠后饮食的注意事项:
第一,营养的问题,水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等,所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应,提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物,而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类,以便增加B族维生素和维生素E。假如还不放心的话,可以再加一粒复合B族维生素。
第二,防止反弹,近期晚餐用水果代替,过段时间恢复正常饮食,难以避免要反弹,而且排便也会受到影响。