黄桃这种水果是比较适合做黄桃罐头的，但是制作黄桃罐头的方法比较复杂，需要大家去学习黄桃的去皮以及腌制的方法，这样才可以让黄桃入味以及更耐保存。黄桃去皮的方法是采用沸水煮开，然后就可以快速的实现去皮了，也可以采用盐水泡黄桃等，方法是比较多的，大家可以来了解一下。
有没有好办法能快速给黄桃去皮呢?
1、沸水煮
平时想给黄桃快速去皮，可以采用沸水煮制的方法，再入沸水煮至以前，应该把购买的黄桃用清水清洗干净，然后在它的底部用刀尖划上一个十字，在锅中放清水加热煮开，煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中，3到4分钟以后取出黄桃，沿着十字口直接把它的表皮撕掉就可以。
2、盐水泡
用盐水浸泡，也能快速把黄头的果皮取出，平时购买黄桃以后，可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时，这是它的果皮与果肉就会产生分离，再把它从盐水中取出，划一个小口，从小口开始向四周，用力，能轻松把黄桃的果皮去除。
3、用刀削
用刀削是去除黄桃果皮的笨方法，但在生活中却比较常用，虽然它比较慢，但是想吃的时候随时就能吃的，不需要等待。但是用刀削黄桃的果皮时，只能是那些手感比较硬，没有完全熟透的黄桃，如果手感比较软，用刀削的时候会比较费力。
4、药物去皮
在一些生产黄桃罐头的厂家，他们为了给黄头快速去皮，还会使用药物，碱液就是工厂中最常见的去皮药物，工厂中的工人会把碱液直接喷施在黄桃上，经过几小时辅食以后，黄桃的果皮就会腐蚀掉，这时再用清水把黄桃清洗干净就可以。