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铁观音和毛尖哪个好(铁观音和毛尖哪个好喝)

2024-09-13 05:00:43705

喜欢喝茶的朋友都知道,我国有很多不同的茶叶类型。针对不同的功效和味道,每个人喜欢的茶叶都是不同的。除了女性比较喜欢喝花茶,更多的男性朋友比较喜欢中国的绿茶。那么,有些不是很懂茶文化的人就问了:铁观音和毛尖哪个好呢?其实这两种茶叶没有什么好坏之分,只有个人喜不喜欢而已。

一、区域不同

铁观音大部分分布在华南茶区,目前国内的铁观音生产地有:福建的安溪、华安、永春、漳平、龙岩、以及闽北、广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、其中以福建安溪铁观音为代表。而毛尖则大部分分布在江北茶区,河南的信阳毛尖、湖南的雪峰山脉的白马山支脉的白马毛尖、广西贵港大小平天山一带的圣地毛尖、产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡沩山毛尖。其中则以河南的信阳毛尖为代表。

二、功效对比

都是茶叶,那么茶叶有的基本功效这两种茶都有。其中减肥效果铁观音要好一点,铁观音属于青茶,毛尖属于绿茶,铁观音有减肥的功效,铁观音是属于乌龙茶,中国医学研究者研究发现,铁观音确实有分解脂肪、减肥健美等妙效。铁观音的茶多酚含量高于其他种类的茶叶,因此在减少皮下脂肪方面表现更优异,也就是日常说的“去油腻”效果。

三、档次对比

如果以档次来说话,通常来说高档的信阳毛尖就比普通的铁观音好很多,而优质的铁观音又比普通的毛尖强,不能一概而论,在福建、广东一带都是喝铁观音的,而且品茶是闲情逸致,慢慢地冲泡享受;而毛尖比较受北方朋友的喜欢,泡在大碗里,大口大口的喝茶,过瘾,香气十足。

四、采摘标准

铁观音原料是开面采摘,取成熟开面的二叶一心或者三叶一心为采摘标准。而毛尖则采摘更细嫩的一芽一叶至一芽二叶鲜叶,但凡绿茶者,采摘茶芽越嫩越好,毛尖以一芽一叶最优。

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