枸杞是一种营养价值极高的食材，它常被用于保健养生活动中，对提高人们的身体素质有较好的作用，而且多吃枸杞还能够控制血糖水平，对糖尿病人来说是不错的降糖方法，但是，要想实现降糖的目的需要一些技巧，下面就来看看枸杞如何吃才降血糖呢？希望大家能够了解一下吧。
1、枸杞怎么吃降血糖
最好是干嚼着吃。
大部分人习惯用枸杞泡茶喝,但是枸杞长时间在水中浸泡会破坏,枸杞降糖在高温下会遭到破坏,从而使药效减弱。所以,糖尿病人最好是干嚼枸杞会比较好。
2、枸杞能降血糖吗
枸杞对于血糖的下降有辅助性作用,枸杞虽然味甘,但是,现代研究表明枸杞中的枸杞多糖是能够降低血糖的,很多降糖药里面都有枸杞提取物,所以,枸杞对于血糖下降是有辅助性作用。
科学实验表明,枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用,可升高血清胰岛素水平,修复受损伤的胰岛细胞,使糖耐量增强。这种物质就是枸杞多糖,它有较好的降糖作用,主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用。所以,从以上角度来看,血糖高患者吃枸杞子是有益的。
3、枸杞的功效与作用
枸杞的好处,很多人如数家珍。研究中表明,枸杞含有多种维生素,例如维生素A、维生素B1和B2等等。其中还含有粗蛋白和胡萝卜素。这些都是对明目起到很好作用的元素。枸杞在增强性功能方面,也有很出色的表现,在中医上,常用来治疗肾亏、遗精等症。身体健康的人在日常生活中食用枸杞,会补充人体所需的多种营养物质,补血顺气,对女性来说,枸杞是很好的补血食品。