减肥是每个女性都非常重视的，众所周知要想取得减肥的成功，就必须要控制饮食，多吃一些有减肥效果的食物和水果，比如西瓜和香蕉以及青菜等等，但是有的人就通过食用土豆成功的减肥了，土豆的糖分非常多，大家都认为肥胖的主要元凶就是糖类，那么土豆减肥法真实案件有哪些?
第一，土豆减肥法真实案件有哪些? 土豆是一种高糖食物，但胖并不是因为吃糖引起的，这位女士便用自己的挑战告诉各位真实结果!她的名字叫Hannah，曾经尝试过一些减肥饮食方案，其中一次就是香蕉减肥法，每天吃30根香蕉，刚开始的确减了一些体重，随后便反弹了。所以她认为香蕉减肥法特别容易感到饥饿，不适合用来减肥。在网络上看到一位著名土豆专家Chris分享的减肥方案。Chris每天吃土豆持续60天，总共帮助其减掉了接近19斤体重，胆固醇含量也明显下降，同时HDL上升，LDL下降，血糖指数下降近9%，而且Chris认为土豆营养丰富是非常优秀的减肥选择。
第二，Hannah总共坚持了接近30天吃土豆，其饮食方案并没有Chris那样严苛，尝试制作不同的土豆大餐，并不仅仅吃煮土豆，有时候放点油，或者其他叶子菜、调料，以改善口味。体重从125斤下降到119斤左右，同时她的腰腹缩小了接近5厘米，看起来还是非常明显的，手臂和大腿的围度都有了一定的下降，数值大约为1.3厘米左右。结束挑战之后，她虽然并不再只吃土豆，但一直会将这些低GI值的食物如土豆、红薯加入自己的饮食计划中。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆不几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效!