不管是年轻女性还是中年女性，她们都非常害怕一个问题那就是长斑。因为长斑与其他皮肤现象比较起来，它是更难去除的，而且如果一个人脸上的斑点过多，会影响到皮肤的整体状况。很多女性被人叫做黄脸婆，就是因为脸上的黄褐斑过多，导致了脸部皮肤发黄。所以在没有长斑的时候，应该吃什么东西预防长斑呢?
中医专家认为，做好抗氧化是预防长斑的第一步。其实在生活中，有不少食物能起到抗氧化的作用，例如胡萝卜、西红柿、黄瓜等，这些食物也是人们熟悉的美容饮食，它们能够帮人们起到延缓衰老的作用，但是最好的抗氧化的食物还是非菇类食物莫属了。
据了解，蘑菇的抗氧化活性指标比起前面提到的胡萝卜等食物都来得高，蘑菇内含的物质能抵抗老年斑、黄褐斑等斑点，此外，蘑菇还有降血脂、降血糖的作用，非常适合女性朋友服用，中老年女性还可以选择香菇、金针菇以及平菇等菇类食物。
预防长斑多吃这些食物
除了上文提到的菇类食物能起到预防长斑的作用以外，下面小编就来给大家推荐几种对淡斑、祛斑能起到一定作用的食物吧。
1、冬瓜
可能有很多朋友不知道冬瓜也能起到祛斑的作用，在夏季，冬瓜常被用来清热、消暑，专家表示，冬瓜其实还是美容佳品。经常食用冬瓜可以消除脸上的斑点，此外，还可以把冬瓜切片摩擦面部，这样做可以起到细腻皮肤的效果。
2、黑木耳
黑木耳具有很好的排毒作用，专家表示，体内的毒素会加重斑点的色素沉着，夏季多吃一点黑木耳能帮助排毒，当体内的毒素被排出之后，脸上的斑点自然就会变淡，这个时候再配合一些祛斑产品，就可以达到淡斑的作用。
3、胡萝卜
上文我们也提到过，胡萝卜有抗氧化的作用，不过有不少朋友对胡萝卜表示“不感冒”，事实上，把胡萝卜榨汁喝不仅方便，而且祛斑的功效也更明显。夏季喝胡萝卜汁的时候可以加一点冰块，这样口感会更好哦。
祛斑的食疗有哪些
祛斑药膳一
材料：白菊花、茯苓、丝瓜络、珍珠母、玫瑰花、红枣、白僵蚕适量。
做法：把以上7种药材放进锅中，加适量清水煎煮成汁，每日饮用一剂即可。
祛斑药膳二
材料：当归、山楂、白蒺藜、白鲜皮适量。
做法：4种药材放进杯中，用沸水冲开，浸泡20-30分钟即可饮用。