肘关节是我们身体非常重要的关节，我们的上肢能否正常的活动，全仰赖着健康的肘关节。但在很多因素的影响下，我们的肘关节会出现骨折的现象，导致肘关节的功能受到了限制，出现骨折的时候治疗方法是大家最关心的。那么，肘关节骨折必须手术吗？下面咱们就来详细看看吧。
一般来说，累及关节面的骨折都需要解剖复位，所以一般都需要手术治疗，以利恢复关节功能。
骨折了吃什么好的快
一、骨折早期（1-2周）
消肿散瘀为骨折愈合之首要工作。饮食配合原则上以清淡为主，多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等食物，忌食酸辣、燥热、油腻，切忌过早食用肥腻滋补的食物，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，这样会导致瘀血积滞，难以消散，拖延病情的恢复。
二、骨折中期（2-4周）
瘀肿大部分吸收，此期治疗以止痛、祛瘀、接骨续筋为主。此时的饮食可进行适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可适当食用营养价值高的食谱，如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等，以补给更多的维生素、钙质及蛋白质。
三、骨折后期（5周以上）
受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。此阶段以促进骨痂生成，舒筋活络为止，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。