鸡蛋是日常必备的食物，但是鸡蛋壳却很少有人吃。吃鸡蛋壳其实是有很多的好处的，把鸡蛋壳加热后碾碎再食用是可以补钙的，一般产妇做月子可以适量食用。鸡蛋壳还有减轻胃疼的作用，对治疗胃酸是很有效果的。但是不是所有的人都可以食用鸡蛋壳，如果食用过量也有可能会导致结石。
鸡蛋壳能吃吗
鸡蛋壳可以吃的,把鸡蛋壳洗干净,放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆,取出冷却后,放在干净的平板上,用擀面杖碾碎,小心碾,粉末越细口感越好,鸡蛋壳可以补钙的,月子里吃最好,有一点要注意,一定要碾细,不然口感不好的。
吃鸡蛋壳的作用
1、鸡蛋壳能减轻胃痛
鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,有很明确的抑酸作用。它们进入人体胃部会覆盖在溃疡、炎症的表面,从而有效地保护胃黏膜。另外,蛋壳的内膜对溃疡性疾病有很好的治疗效果,曾经被从前的中医称为“凤凰衣”,专做治疗胃病药方里的药引,因此能起到辅助蛋壳保护胃黏膜的作用。将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次～3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。
2、吃鸡蛋壳能补钙吗
吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。
根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”
不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。
吃鸡蛋壳的注意事项
1、蛋壳是由碳酸钙组成的,碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,生成游离态的钙离子,可以被人体吸收。要知道,部分保健品中也含有蛋壳成分。如果摄入量过多,会形成钙的相关难溶物,可能导致结石。
2、所以,鸡蛋壳能吃,而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候,一定要高温消毒,杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。