山药薏米芡实粥是一种从古代就开始流传下来的很好的滋补粥品。因为薏米具有健脾补肾，活络气血的功效。而山药更是一种常常被用来食用的中药材，同时它也可以健脾补肾，增加人体中的精力。而对于芡实应该大家感到比较陌生，它具有防止痢疾的功效。那么山药薏米芡实一起熬制的粥可以放隔夜吗？
1、 山药性味甘平。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功；薏苡米性味甘平。能健脾补肺、清热利湿；芡实性味甘涩平。具有固肾涩精、补脾止泄之效；茯芩性味甘淡平。能渗湿利水、益脾和胃、宁心安神。 意见建议：从上述四药的性味与功效来看，没有相反与相畏存在，均是性味甘淡平之药食物。共同用来煮粥喝，是很好的健脾利湿、补肾益精之佳品。只是在具体应用时，要根据自己的身体素质，搭配好各种药食物的用量为宜。
2、 茯苓和薏米本来就是一类药，只不过茯苓药性平和，薏米偏凉，都有利水渗湿健脾的作用，茯苓还有宁心安神的作用，山药则是肺脾肾三补的药物，药性平和，中医所说的药食同源指的就是这类药物 意见建议：可以长期服用，方能见效，对于身体各方面都有好处，坚持喝粥脾胃也会好很多，但是一定要坚持，
3、 薏米有祛湿的作用，山药、芡实都有调节肠胃功能的作用，可以一起吃，特别是在夏天，天气比较潮湿，可以多吃一些，对消暑提高食欲有帮助。
4、 山药芡实薏米粥此粥之功效：补充气血，调和脾胃。这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。山药和芡实有滋养脾胃和肾脏的作用；薏米主要功效在于除湿，三药同用相得益彰，互补缺失。 意见建议：薏米芡实山药粥的食用方法也是很有讲究的。最好一次用量在100克左右，大约是每天吃一小碗，每周食用三至五次。以可以长时间服用，一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。如你是调和脾胃，一般7天左右就会有效果。但也不是人人都适应喝山药芡实薏米粥，如体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜