秋天是螃蟹的季节，大量螃蟹上市，让大家垂涎。螃蟹是寒性食物，很多人是不适合吃螃蟹的。胃病患者在饮食方面有很多的禁忌，特别是慢性胃炎患者需要长期时间进行饮食调养，有些食物是会影响到病情恢复的。那么，慢性胃炎能吃螃蟹吗？下面咱们就来详细看看吧。
1、最好不要吃
虽然螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素，但是螃蟹性寒，一般肠胃不太好的人吃螃蟹是很容易引起腹痛和腹泻的情况，还有人吃了会消化不良，所以肠胃不好的人最好不要吃螃蟹，特别是有慢性胃炎或者是胃溃疡的人，吃了螃蟹会使病情加重。
2、少量尝一尝
如果肠胃的疾病不是很严重，而且又特别想吃螃蟹的话，可以少量尝一尝，记住千万不能吃多，本来螃蟹就不是很好消化，可以视自己的身体情况而定，一般情况下吃一两个是没有什么问题的。
3、不能吃太多
就算是肠胃没有问题的人，吃太多螃蟹也会导致肠胃的不适，而且吃之前一定要将螃蟹洗干净，因为可能有很多微生物附着在螃蟹上，所以吃之前洗净并且蒸熟再食用，而且记住不要吃太多。
4、吃螃蟹为什么胃疼
螃蟹是属于寒性的，如果体质本来偏寒，就容易胃疼腹泻，所以一般吃海鲜，尤其螃蟹，吃时一定要加姜、大蒜。注意饮食清淡，忌辛辣刺激食物，多吃蔬菜水果，戒酒。所以有胃肠不适的朋友们记住了吗?