冰箱已经是家家户户必不可少的家用电器了，冰箱可以用来冷藏蔬菜水果，让他们保持新鲜；也可以冷冻鱼类肉类。很多人喜欢喝冰水来解渴降温，可是我们都知道，总喝生水是不利于健康的，烧开的水又太热不能立刻饮用，这时候冰箱自然就排上了用场。那么热水能直接放冰箱里吗？
一般来说是不可以的，热水（热的食物）放入冰箱有四个害处：
一.食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。
二.影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
三、使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量.
四.热水（食物）不能放入冰箱的原因除了增加耗电外,还有一个原因是，由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部，影响了制冷效果。同时温控器探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。
因此,热水（食物）是不能直接放入冰箱的，应等到温度降到室温时才能放入冰箱。
在使用冰箱的时候应该注意:
1、冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。热的东西直接放进冰箱，冰箱里温度会升高，就没有达到“冰箱内部应该维持4℃左右这个条件，冰箱里储藏的食物容易变质。
2、当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。
3、由于冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。
如果您急着想喝水而把水杯放进冰箱里冷却，我可以明确地告诉您这样的冷却效果是不理想的，甚至还没有把盛满水的杯子放如冷水里来得快（取一盆，把水杯子放入，在盆里加入冷水至比杯内水低1厘米左右就可），等水冷了后如果要“冰镇”，再放入冰箱“急冻”适当的时间即可。
但是我一般采用的方法是：我预先在冰箱专门做冷饮的容器——冰格里倒入冷开水，然后放入冰箱的冷冻室，将其冻成冰块“备用”，到要喝冷水时，在杯子里先倒上一些开水，然后从冰箱取出冰格，放入几块（适当数量）冰块，这样就成了“冰镇水”了非常方便的。