很多人都会自己在家里面将酸奶冷冻成雪糕的,这样的话会更加的营养健康一些,吃起来的话就要比外面购买来的雪糕更加的放心一些,而且如果觉得酸奶口感比较单调的话就可以加入一些水果的,可以选择自己比较喜欢的水果来放入的,而且还可以加入到一些蜂蜜,这样就会变得更加甜腻。
用料:水果适量,酸奶一盒,蜂蜜适量
做法:
1、把水果洗净切小块,放入搅拌机,加入酸奶, 加入蜂蜜
2、开动搅拌机打成酸奶水果汁;
3、从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;
4、也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁;
5、放入冰箱冷冻室冷冻即可,美味又天然。
水果捞也不是随随便便就能做好的。首先,酸奶要选低脂的品种。第三,酸奶本身都带有一定酸味,因此选的水果甜度要高一些才好吃。因为时间长了,切开的水果,影响口感和色泽,把你喜欢吃的水果切成小块,装在容器里。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块,放在水果上,然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化,搅拌均匀,就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦。还可以随意改良,比如用其他口味的雪糕或冰淇淋(像巧克力、魔芋的等等),总之任你发挥。冰冻酸奶是一种既营养又美味的食品,它既保持了牛奶的营养特点,又增加了其独特的优点。冰冻酸奶味道酸甜、营养丰富,适于各年龄段人群的特殊需求,可作为不同膳食结构的辅助食品,
特别适天饮用。 冰冻酸奶:更容易被人体吸收 冰冻酸奶同牛奶一样,含钙量都很高,是钙的良好天然来源。每100克冰冻酸奶或牛奶含钙100毫克左右,而等量豆浆含钙约10毫克左右。冰冻酸奶中的维生素B1、维生素B2、维生素B6要比牛奶更多一点。乳酸菌在肠道内可抑制病菌的生长。形成生物学屏障,其代谢产生的乳酸和脂肪酸等使肠道的pH值降低,与乳酸菌分泌的抗生素一起抑制或杀死肠道致病菌,从而可以预防及治疗致病菌所致的腹泻等。