减肥不管是在任何时候都是大家比较关心的问题，现在科技的发展，减肥已经不再是传统的将体重降下来了，而且需要看体脂率是否降下来，生活中，对于经常健身的人来说，减肥这些科技可能大多数都知道，现在有一种高科技的东西，减肥到底该吃多少呢，其实只需要测一测手掌就知道了。
卡路里计算的救星——手部热量控制法
你的手掌 =蛋白质部分
你的拳头 =蔬菜部分
你蜷起的手 =碳水化合物部分
你的大拇指 =脂肪部分
有没有吃过量，伸手就知道
蛋白质摄入
一般像肉、鱼、鸡蛋、乳制品、豆子等高蛋白食材——厚度最好也与手掌厚度相当
重量≈40g
热量≈75～120千卡
对男性来说，建议每餐两份手掌大小的蛋白质份量
对女性来说，建议每餐一份手掌大小的蛋白质份量。
蔬菜量摄入
蔬菜比如西兰花、菠菜、沙拉、胡萝卜等根茎类蔬菜（熟）——1个拳头侧面大小
重量≈50g
热量≈50千卡
对男性来说，建议每餐两份拳头大小的蔬菜份量。
对女性来说，建议每餐一份拳头大小的蔬菜份量。
碳水化合物摄入
碳水化合物比如谷物、面粉、粗粮、水果等——用蜷曲的手掌大小来测量份量。
重量≈150g
热量≈70～120千卡
对男性来说，建议每餐两份蜷曲手掌大小的碳水化合物份量。
对女性来说，建议每餐一份蜷曲手掌大小的碳水化合物份量。
脂肪的摄入
比如油、坚果酱、坚果、种子等含有较多脂肪的食材，可以用大拇指的长度来测量份量。
重量≈30g
热量≈30～70千卡
对男性来说，建议每餐两份大拇指长度的脂肪份量。
对女性来说，建议每餐一份拇指长度的脂肪份量。
每个人的手大小不一，如果你的手偏大或者偏小可适当增减自己的摄入量。
男女营养摄入标准总结
男性：
每餐两份手掌大小的蛋白质
每餐两份拳头大小的蔬菜
多数情况下每餐两份蜷起手掌大小的碳水化合物
多数情况下每餐两份大拇指长度的脂肪
女性：
每餐一份手掌大小的蛋白质
每餐一份拳头大小的蔬菜
多数情况下每餐一份蜷起手掌大小的碳水化合物
多数情况下每餐一份大拇指长度的脂肪
每餐吃多少，餐盘这样搭配吧！
优质蛋白：3根手指大小的肉类
提醒：尽量选择白肉，比如鱼、虾、鸡肉，最好去掉脂肪含量较高的皮，多用蒸、炖的烹饪方式。