山药的功效主要包括降血糖、健脾养胃、生津润肺等，属于一种较为常见的中成药。
山药中营养成分较高，属于一种较为常见的食物，具有极高的药用价值，从中医角度来说，山药味甘性平，对于治疗脾胃虚弱的人有明显的治疗效果，其中含有丰富的蛋白质及矿物质，能够为人体补充所需的营养成分，具有健脾养胃的功效，适当的食用山药可达到缓解便秘的情况，其中特含的铜离子对人体发育具有较大的帮助性，对于治疗心脑血管疾病有明显的效果，山药中的诱导干扰素可增加人体免疫力。
平时可以适当的吃一些山药，但吃山药时不能与黄瓜共同食用。
山药的功效主要包括降血糖、健脾养胃、生津润肺等，属于一种较为常见的中成药。
山药中营养成分较高，属于一种较为常见的食物，具有极高的药用价值，从中医角度来说，山药味甘性平，对于治疗脾胃虚弱的人有明显的治疗效果，其中含有丰富的蛋白质及矿物质，能够为人体补充所需的营养成分，具有健脾养胃的功效，适当的食用山药可达到缓解便秘的情况，其中特含的铜离子对人体发育具有较大的帮助性，对于治疗心脑血管疾病有明显的效果，山药中的诱导干扰素可增加人体免疫力。
平时可以适当的吃一些山药，但吃山药时不能与黄瓜共同食用。