要想减肥首先要弄明白肥胖的原因是什么，如果是饮食过多，那么适当的控制饮食，增强锻炼就行了，至于凉水减肥不可取，不管胖瘦，身体健康是最重要的，为了减肥过多的食用冰凉的食物，对身体的器官造成危害，那么瘦弱的病人又有什么美感呢。平时多吃蔬菜和水果，少吃油腻的食物就可以了。
最近，一些减肥圈的女孩对“清凉食品”着迷，意志力很强。他们坚持吃凉的食物，喝冷水，特别是在冰箱里混合燕麦片和酸奶，等待它们被彻底地吃到凉为止。对于这种行为，女孩们也有一套“科学”的原则：冬天由于气温低，如果你喝凉水进入身体，它会慢慢升温到37摄氏度，这会消耗一些热量。减肥是减少热量，所以吃凉的食物肯定会帮助你减肥。这种方法不节食，喝的凉水越多，减肥就越有益。
这个原则根本不可靠。它不如真的转换。冷水能起多大的重量？水本身不含热量。根据中学物理所获得的知识，1克的水增加了1摄氏度，消耗了1卡路里。然后，在饮用1杯纸（200克）的水后，在22摄氏度的室温下，当水进入体内时，它希望上升到37摄氏度，而温度差是15摄氏度。从理论上讲，能量消耗是200倍15＝3000卡。这样，清凉的水的确是“负热量食物”。如果水在4摄氏度，温度和温度之间的差距是33度，能量是6600卡路里，这似乎有希望通过冷水减肥。
但你可能不知道的是，食物释放的热量，也就是营养中的能量摄入，是由大卡计算的。1克淀粉或糖能在体内释放热量4000卡= 4000卡，1克脂肪可释放体内9000张牌= 9000张牌。因此，一杯室温冷水不能完全抵消1克糖或淀粉释放出来的热量。如果一个大女孩每天喝10杯冷水（2000克）？是的，3万卡会产生负能量，而且热量不足10克的大米释放（3万5000卡）。也就是说，喝10杯冷水，但可以由两个白米饭抵消。即使喝10杯4度的冷水也相当于1汤匙的烹调油抵消，烹调时再加一点油就可以了。
同样地，冰箱里的速溶燕麦片和酸奶不会因为寒冷而带走大量的热量。对我们来说，吃了很凉的食物后，它只能起到减肥的三效果。首先，在某种程度上，“清凉食品”可以抑制我们对食物的渴望。当食物是冷的，它不挥发，如此多的香气挑逗我们的味蕾。冬天很冷。我们通常对冷食没有胃口。当然，它是不可能吃得过多。
其次，对于淀粉类食物，从热态到冷态，淀粉会“再生”，抗性淀粉增加，消化率降低，实际淀粉会略有减少。同样，低温会使饱和脂肪固体化，乳化更加困难，因此食用肉类时消化率也会略有下降。研究表明，用冷牛奶制成的早餐薄片，甜而脆的血糖有助于预防糖尿病，而热牛奶没有这种效果。然而，这种效果不会达到短期减肥的效果。只有长期坚持才有利于预防肥胖。
最后，由于食物温度低，进食后胃肠功能不好的人感到不适，消化液分泌减少，甚至引起肠胃不适，腹泻和腹痛。这样的反应将导致我们减少食物摄入量和降低消化率。但是很明显，它也不会对身体造成任何伤害。事实上，减肥的最终目的是美，而健康是美丽的资本，也是不健康和美丽的。为了使自己被雷电所吸收和折磨，背部的黄色肌肉太薄而无法取胜。