燕麦加牛奶有一定的减肥的作用,这是因为燕麦里面含有丰富的膳食纤维。具有促进消化的作用,能够增加肠胃的蠕动。虽说平时适当的吃些燕麦,能够取得一定的减肥,另外加入牛奶能够使营养更加的全面,是比较好的一种早餐的食品,除了减肥的作用以外,在保健身体方面的作用。
燕麦加牛奶能减肥吗
一般人认为,燕麦不仅可以改善免疫系统、减肥瘦身、预防便祕、降低血脂、改善血糖等可说是早餐最佳首选,如果燕麦配牛奶非最佳黄金组合,那燕麦怎么吃才最健康呢?
如何挑选减肥燕麦?
1、看成分购买燕麦时要看清楚食物配料表,一类是配料表中只有燕麦,这是真正的天然燕麦片。我们常常看到的燕麦片是燕麦粒经过烘烤,打碎轧制而成,烹饪时,可以缩短煮的时间,但是加工过程同时损失掉一些营养物质,如β-葡聚糖及部分维生素等,降低了燕麦的营养保健功效。天然燕麦的口感比较粗糙,可以与大米或者牛奶一起食用,把燕麦煮成粥或糊,口感最为黏稠,这种燕麦发挥的保健作用最好。选择燕麦产品时还应详看配料表,最好选只含燕麦无其它成分的产品,尤其以粒大饱满的燕麦粒为首选。
2、根据自己情况购买燕麦是少数同时拥有可溶性和不可溶性膳食纤维的谷物。不同的燕麦片,两种膳食纤维含量有差异。
燕麦片最佳吃法
燕麦属于高磷食物,牛奶则属高钙食物,当两者一起食用时,高纤的成分会影响到钙的吸收,但影响程度有限,若长期食用,而同时平日的饮食中却没有摄取足够钙质,的确有碍于钙质吸收风险。若想想完整吸收燕麦营养,建议在每天的饮食稍加变化,例如一、二天是燕麦配牛奶,第三天改换豆浆,或是煮粥之类,只要不要长期固定饮用,不会有太大影响。另外,燕麦非人人合适,因为燕麦含有磷,肾脏末期或洗肾病人则不建议食用 。