成人每日食用油摄入量一般需要保持在25克到30克，但是由于每个人的身体状况是不一样的，吸收能力不同，所以需要根据个人的情况来选择合适的剂量。
对于正常的成人每天食油摄入量可以保持在25克到30克之间，要尽量避免超过正常的摄入剂。但是如果患有一些疾病，比如患有高血脂和高血糖等病变的情况下，就需要适当的减少每天的摄油量，才能避免这些疾病加重，也能避免身体出现肥胖的问题。对于减肥期间的人也需要适当的减少油脂的摄入量。
食用油是由多种植物制作而成的，里面的营养成分含量也是比较高的，含有人体必须要的脂肪酸和氨基酸，其中的维生素含量也比较高，主要包括了维生素a和维生素D维生素E和维生素K，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后能够补充身体所需营养，也能提高自身的免疫能力和抵抗力，对身体健康是有好处。但是必须要控制好摄入的剂量，才可以达到既能补充营养又不对身体健康造成危害，在吃完食用油之后，也要减少其他脂肪高的食物摄入。