韭菜子通常来说可以直接泡水喝，并不会给人去健康带来伤害，反而还具有养生保健的作用。
韭菜籽里面所含的营养价值也是比较高的，主要含有丰富的矿物质和氨基酸，还属于一种中药材，通常是可以用于泡水喝的，在喝着之后主要可以起到温补肾阳的功效，临床上面可以用于治疗肾阳虚，能够帮助肾阳虚所引起的各种症状的话将会改善，比如腰膝酸软，肢体乏力，或者是直接性欲望低下，对于男性阴茎勃起不坚的症状也可以得到改善，如果男性在生活当中存在了死精少精弱精或者是精子质量下降等一些不良症状，也可以通过韭菜籽泡水喝的方法来调理，有利于以上的不良症状得到缓解和改善，同时还可以达到行气理血以及健胃消食之作用，也可以用于治疗消化不良，能够帮助消化不良所引起的恶心，恶恶度，食欲下降等症状得到改善。
韭菜籽刺激性也是比较强的，在泡水喝的过程当中尽量不要喝太多，导致肠胃道里面受到刺激，从而也会使患者的胃部出现不适症状，应该适当喝或者是少量喝。