坚信胆固醇这一专有名词大家在日常生活中早已听闻许多，并且都了解胆固醇过高对人体有伤害，尤其是一些人体肥胖症的人，或是血压较高的人非常容易胆固醇过高。胆固醇生成的速度限制酶是HMG-CoA还原酶，胆固醇较高非常容易阻塞血管，有可能造成动脉硬化、血管栓塞等病症。今日就来介绍一下胆固醇的生成基本全过程。
1、3羟-3羟基戊二酸甲酰的转化成是人体内生成胆固醇的第一个基本的全过程，这一全过程是在身体的细胞液之中进行的，要进行这一全过程需要3分子结构乙酰CoA经硫解酶和HMGCoA合酶参加催化反应，此全过程和酮体在人体内的转化成体制基本相同，它是在体细胞內部的位置不一样，这一全过程是在细胞液之中进行的，而酮体的转化成全过程是在身体的肝脏膜蛋白之中进行的。
2、甲羟戊酸的共盈是胆固醇生成的第二个基本流程，这一流程需要有HMGCoA还原酶催化反应才可以进行，并且转化成甲羟戊酸的全部化学变化全过程是不可逆的，在该全过程之中，HMG还原酶做为一种胆固醇生成的速度限制酶而存有。
3、最后一个全过程是胆固醇的转化成，这一全过程需要第二个流程产生的甲羟戊酸历经一系列的化学变化，例如磷酸化、脱羧、脱甲基等不到，最在历经一系列的氧化还原反应反映，最后便会生成27C的胆固醇，也就是大家一般常说的身体中的胆固醇。
以上便是有关胆固醇的生成基本全过程的简易的详细介绍。伴随着年纪的持续增长，身体血液中的胆固醇成分会持续升高，而直到胆固醇的浓度值做到了一定水准以后，就会有可能造成高脂血症。建议中老年适度降低肉类食物的摄取，适度提升蔬菜水果类食材的摄取，有效地控制身体胆固醇水准，防止出现高脂血症。