食物的消化过程主要是通过口腔进入到胃部，然后通过小肠大肠进行消化或者是吸收。
食物的消化是一个循序渐进或者是慢性的过程，主要是先被口腔咀嚼，然后进入到胃内，在胃内的运作下，可以将食物消化成小分子，比较容易被小肠吸收，然后小肠当中的食物淀粉转化成葡萄糖，营养物质被人体吸收一些，残渣可能会随着粪便完全排出体外。如果在生活当中吃了一些比较清淡的时候，一般消化的时间可能会缩短，而且不容易增加胃肠道的负担，如果吃了太过油腻或者辛辣刺激性的食物，一般消化的时间可能会延长，而且还会增加胃部的负担，可能胃部的消化功能会产生异常。
日常的饮食会对胃部起到比较重要的作用，如果不良的饮食习惯或者在生活当中经常不吃早餐，可能会产生胃酸容易导致胃炎，胃部严重受损，如果饮食比较规律，一般可以减少胃部疾病的出现，平常要多吃一些比较清淡的食物，比如小米粥或者软面条，饭后也可以适当参加体育锻炼，有助于肠道对食物的消化或者是吸食。