三七为五加科绿色植物。主产区于云南文山州，故称文山三七。味甘，味道微苦，温性，有活血止疼，活血化淤的作用。三七主茎呈类锥形或圆柱型。表层暗红色或土黄色，有时断时续的纵皱褶和支根痕；顶部有茎痕，周边有瘤状凸起；休重，质牢靠，横断面浅绿色、浅绿色或灰白，木部微呈放射形排序；筋条呈圆柱型或锥形；大枝呈不规律的发皱小块或条形，表层有多个显著的茎痕及环纹，横断面管理中心浅绿色或乳白色，边沿墨绿色或深灰色。三七如今的价格多少呢？
三七现阶段在销售市场上的价钱在120至400元上下中间不一，由于三七不一样头数，价钱也各有不同。
买三七如何选择
1.三七粉
三七粉仿货数最多，由于弄成粉后不太好分辨其外形，但无论怎样作假，三七的成份改变不上，三七关键带有三七皂甙，其特点便是有皂甙反映，也就是把三七粉洒到水里边晃动得话，也有泡沫塑料；次之，三七皂甙有溶血的作用，把三七粉洒到猪的血中，之后猪的血会溶化掉。
2.三七根
三七块茎的仿货也比较多，有效藤三七、水三七、莪术等来假冒的。留意，1.三七最基本的外形特点便是，三七横切面为浅绿色或浅绿色呈黄菊花状；2.其味道微苦、无香辣感。别的假冒中药材和这个方面有许多差别。
3.选购到三七后，如要磨粉得话要十分当心，出現过调包的状况，一定要当场紧抓着。
选购三七最好是的靠谱的药房和商场，但这种地区价钱又太高了；此外假如了解亲戚朋友得话，找其选购；也有便是使用量多得话去云南省原产地购买，那样比市场价安全性、划算许多 。