维他命e是一种脂溶性维他命，其水解反应物质为生育酚，是最关键的抗氧剂之一。[1]溶解人体脂肪和酒精等溶剂中，不溶解水，对热、酸平稳，对碱不稳定，对氧比较敏感，对热不比较敏感，但煎炸时维生素E特异性显著降低。维他命e价格多少呢？
维他命e的价钱在3元到2零元钱上下不一，依据生产厂家的不一样、使用量不一样也有一定的差别性，维生素e价钱要更贵一些。
维他命e归属于水溶的商品，建议餐后三十分钟开展运用，消化吸收实际效果比较好。
有心血管疾病或是是中老年需要补充维他命e，能够具有清理血管垃圾的功效，长期服用避孕药物或是是阿斯匹林的人也需要开展补充维他命e。
平常多吃新鮮的蔬菜水果和新鲜水果，能够防止维他命e欠缺的状况。
维生素E欠缺病发原理：
1、维生素E欠缺时，男士睾丸萎缩不造成男性精子，女士试管胚胎与胚胎委缩造成小产，阻拦脑下垂体调整子宫卵巢代谢雌性激素等引起女性更年期综合征、卵巢功能早衰。
2、维生素E欠缺时：身体新陈代谢全过程中造成的氧自由基，不但可造成细胞外基质脂质过氧化，毁坏细胞质的构造和作用，产生脂褐素；并且使蛋白质水解，酶和生长激素降解，免疫力低下，新陈代谢紊乱，促进机体衰退或产生溶血。
食材来源于
含有维生素E的食材有：榨取食用油（实际种类见下）、蔬菜水果、干果、猪瘦肉、奶类、蛋类食品、柑桔皮等。蔬菜水果包含弥猴桃、西兰花、包心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、窝笋、红薯、淮山药。干果包含甜杏仁、榛子仁和胡桃。