不论什么药材都是有保质期的,三七粉也不例外,所以大家在购买三七粉时,可以计算一下子的用量再买,不能贪实惠就买很多,这样的话会造成三七粉过期以致浪费。三七粉是一种既可以入药又可以养生滋补的中药,人们一次不宜放太多,也不能吃过期的三七粉。那么三七粉能放多久呢?
三七粉一般的保质期大概就是三年,有些时候可以存放到七年,但是一般都建议在三年之内服用,因为三七粉是粉质的状态,保存的非常容易受环境的影响而受潮或者变质之类的,因此一般建议三七粉不要搁放太长时间。
没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃,也就是其本身颜色气味都基本没有改变,当然,能尽快吃掉是最好,时间长了其有效成分易损耗,不吃的话,保存也很重要,建议放冰箱冷冻层。
一般你在购买三七的时候,比如三七根或三七粉,其实店家会和你说明相应的一个保质期的,尽量要在保质期内服用,虽然比如有些三七头,或者和人参一样可以直接放个三五年的,但放的时间越久,药效功能流失得越多。
小贴士:
1、防虫保存
三七粉的保存主要需要考虑防蛀和防潮两个方面,三七粉含有较多的糖分,食物甜味中药,很多虫子对甜味的食物和药材都有独钟的爱好,因此,三七粉的保存需要将三七粉密封好,然后和花椒,陈皮,细辛等一起存放,而且这些药材和食材的量一定要大于三七粉的量,才能保证防虫效果。