胃热胃胀一般是经常食用辛辣食物导致的，但也不排除是急性胃肠炎、幽门螺杆菌感染等因素引起的，需要根据具体情况选择适当方法治疗疾病。
1、经常食用辛辣食物：如果患者频繁吃辛辣食物，食物中的辣味成分可能会对胃黏膜产生刺激，容易引起胃部发热、轻微发胀等症状。患者需要减少辛辣油腻食物的摄入量，降低对消化器官的影响。
2、急性胃肠炎：可能是吃饭时间不规律、误吃腐烂变质食物、病毒侵入等因素引起的，通常会导致胃肠道组织细胞受损，引起腹部疼痛、腹泻等症状。需要按医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物治疗。
3、幽门螺杆菌感染：可能是自身免疫力低下、幽门螺杆菌侵入、经常饮酒等因素导致的，通常会出现上腹部疼痛、食物摄入量下降、经常反酸等症状。可以在医生指导下使用盐酸雷尼替丁胶囊、法莫替丁片等药物缓解。
除此之外，还有可能是慢性浅表性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病造成的，建议到正规医院就诊。