一般不建议减肥的人通过节食来减肥,节食时身体消耗的更多的是肌肉,所以饿瘦的才是肌肉。肌组织中含有较丰富的蛋白质,人体在饥饿时,主要消耗糖分,脂肪和蛋白质的消耗较少,持续饥饿后体内糖原不足,身体会优先分解肌肉中的蛋白质,以及部分脂肪,并把剩余脂肪保存起来。
所以长时间节食,不会过多地消耗身体脂肪,减少肌肉。另外,通过节食减肥,脂肪细胞因长期受到抑制而得不到足够的营养,恢复饮食后又会恢复原有的弹性,加速生长及扩张。而且由于节食导致身体基础代谢率下降,就会使脂肪开始新一轮的堆积,增加体脂率,反而不利于减肥。
所以,建议有减肥需求的人减肥,要科学、健康地减肥,选择合理的饮食、运动等比较好的减肥方法,一般运动进行一定时间后,机体的供能就会以脂肪消耗为主。平时要注意饮食清淡,保证营养均衡,少吃高脂、高热的食物。不能以节食的方式减肥,不但不能达到减脂的效果,还不利于身体健康。