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白茯苓怎么吃最好?(白茯苓怎么吃最好么煮汤)

2024-05-18 09:30:09375

茯苓是大家熟知的一种中药,土茯苓主要是中药用,另外白茯苓是药食同源的,这种中药有很多好处,比如那些比抗力比较差的人,平时就可以多吃一些茯苓,能够有效增强身体免疫力,茯苓的吃法有很多,最简单的是泡水来喝,另外可以炖汤来吃,尤其煮粥的时候加入白茯苓是比较好的,下面介绍白茯苓的几种流行吃法。

白茯苓怎么吃最好?

白茯苓怎么吃最好?

1、泡着喝

茯苓粉是不不溶于水的,怎么泡都泡不开的,一般都是用来煮粥,或者做糕点的,要么煮一下,再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜,先用冷开水把粉搅匀,再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。

2、白茯苓粥

用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用,具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。

白茯苓怎么吃最好?

3、茯苓糊

碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀,继续加粉搅拌,倒入热锅里,期间不断搅拌,直到透明状就关火,加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。

4、枣泥茯苓糕

准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀,分次加入水,用手搓成蓬松的糕粉,过筛两次,枣泥馅擀成的圆,将一半糕粉放入模具中,抹平表面,放入擀好的枣泥片,倒入剩下的糕粉抹平,盖上湿纱布,放入蒸笼,开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可。

白茯苓怎么吃最好?

5、茯苓膏

准备:茯苓粉100克、鲜牛奶50克,蜂蜜。

做法:把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅,用大火烧开,稍微冷却以后,再加入适量的蜂蜜即可。

最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常小编家里做的茯苓粥里的茯苓咬不动,每次都挑出来。小编建议,茯苓之前最好先泡软,然后再放入粥中,这样茯苓就可以和粥一起吃,对肠胃好。

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