千根草一般都是在山地或者是沙质的土壤中进行生存，千根草是可以吃的一种植物，而且还可以入药，常见的吃饭有凉拌和炒食等等，在进行凉拌的时候最好是多用清水进行冲洗，从而让杂质完全的去除，否则会影响到口感的，凉拌前还要用热水进行烫一下，那么千根草的功效有哪些?
第一，千根草的功效有哪些?清热利湿。千根草全草可以入药，它入药以后，性质寒凉，能清热解毒，也能祛除人体内的湿气，而且具有一定的止痒功效，平时人们出现过敏性皮炎和湿疹以及皮肤瘙痒等常见皮肤病时，可以直接用千根草进行治疗，治疗时最好把干燥以后的千甘草加清水煎制，煎出药液以后降温直接清洗患处，每天使用1到2次，三到五天以后症状就能明显好转。
第二，千根草可以炒着吃，到时大家可以采摘那些鲜嫩无污染的千根草，采摘以后用清水帮它洗净，再用清水浸泡一个小时，取出以后滤掉水分，准备50克的瘦肉丝，适量的香葱末，在炒锅中放油以后，把肉丝入锅炒散，然后加入香葱末，炒出香气，随后把洗好的千根草放入锅中，快速翻炒，等它变软以后加入食用盐和鸡精调味，再翻炒两分钟，取出装盘就可以。
千根草的功效有哪些?消炎止泻。千根草中含有多种天然的消炎成分，能有效消除人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌，人类的肠炎与腹泻有很好的缓解与治疗作用!除此以外，千根草还能消肿止痛，平时人们出现痔疮肿痛，以及乳痈肿痛时，都能用新鲜的牵强进行治疗，最好的用法是把新鲜千根草捣碎以后研成泥状，然后直接敷在肿痛的部位上，每天换药遇到两次，就能让肿痛的症状明显减轻或者消失。